2021 Côtes du Rhone Belleruche

Purpurrot mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig mit seidigen Tanninen, eleganten Fruchtaromen von Cassis, Heidelbeeren und dunklen Kirschen, sowie harmonisch integrierten Noten von Kräutern der Provence.

Auge: Dunkles Purpurrot
Nase: Reicher, typischer Rhône-Duft nach Beeren, Pfeffer und Lakritze
Mund: Üppig-weich-samtig mit klassischem Kräuter-Beerenaroma und runden Tanninen im reintönigen Finale

Der Cotes du Rhone für alle Tage: Trinkvergnügen mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und konstantem Niveau
Speisebegleitungen: Braten aller Art, Wildragout, Lamm, Innereien und würziger Käse. Sommelier Culinary Tipp: einfach leicht gekühlt zur Jause mit reifem Käse, Trüffelsalami etc.
Serviertemperatur: 15 – 16 Grad

Ausbauart: 6-monatiger Ausbau zu 50 % in Barriques
Boden: sandige Granitböden
Produktion: Vergärung in Naturhefen
Rebsorten: Grenache 50%, Syrah 50%