2019 Crozes Hermitage Les Meysonniers ROUGE

Feine Frucht nach schwarzen Johannisbeeren und Himbeere, am Gaumen raffinierte Kühle und saftige Frucht, pur und für diese Preisklasse top
Auge

intensives Purpurrot

Nase

rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Himbeere

Mund

saftige Würze und rund, im Finale kompakte Frucht und ein Hauch Vanille

Preis-, Genusstipp, der Spaß, Anspruch und Genuss jedes Jahr verkörpert

Speisebegleitungen

Speisen vom Grill( Fleisch und Geflügel) Sommelier Culinary Tipp: Hähnchenleber in Rotweinjus mit Räucherspeck und Kirschen

Serviertemperatur

15 – 17 Grad

Boden

Der rote Crozes-Hermitage „Les Meysonniers“ stammt von den mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken. Die leichten Steigungen sind nach Süden gerichtet. Der Boden besteht aus einer Mischung aus Kieselarten.

Produktion

Dieser Crozes-Hermitage wird auf traditionelle Weise mit Umpumpen und Treten in Betontanks vinifiziert. Die Reifung erfolgt in Betonbehältern für rund 12 Monate.