Beschreibung
Stille deinen Wissensdurst über Österreichs Weinwelten!
In unserer Weinschulung für Einsteiger bekommst du sowohl einen ersten Überblick als auch zahlreiche interessante Einblicke in die große, weite Welt des österreichischen Weins.
Anhand von 8 österreichischen Weinen lernst du verschiedene Rebsorten kennen und erfährst spannende Zusammenhänge zwischen Rebsorte, Klima und Kellertechnik.
Außerdem bekommst du viele praktische Hinweise für den Alltag. So weißt du in Zukunft genau, welcher Wein zu welchen Speisen passt.
Inhalt
- Wein Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weißweinen, 3 verschiedenen Rotweinen und 1 Süßwein
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Einführung in die Weinsensorik
- Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen von Eric Bouton, Diplom-Sommelier & Weinkenner par excellence des Lycée Polyvalent D’hôtellerie Et De Tourisme De Gascogne
Dauer
- Ca. 3 Stunden
MindestteilnehmerInnenzahl: 5 Personen
maximal auf 20 TeilnehmerInnen begrenzt
